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          起酥機的功能以及日常保養措施科普

          文章作者:起酥機設備廠家 發布時間:2021-03-05 15:22:53 瀏覽次數:0

          起酥機(又名開酥機、酥皮機)雖然看起來是一個無傷大雅的小機器,但是對于食品加工工坊和店鋪而言,它的作用非常大,本文中,濟南金雕機械為您帶來了起酥機的功能以及日常保養措施科普,幫助您更好地了解這款食品加工設備的使用。


          起酥機


          起酥機的功能用途


          1. 用于蛋撻、千層餅等。也可以用來壓面團。

          2. 油浸式設計,噪音低,磨損不好,延長使用壽命。

          3. 進口配件,上等鋼材,軋制達到特殊處理,不粘手,不易劃傷。

          4. 壓輪和刮板經過特殊設計,面團最薄,壓到1mm,厚薄均勻。

          5. 折疊式結構,節省空間,攜帶方便。


          起酥機的維護與保養


          1. 上班后,空載調試設備,確認設備無異常后,開始正式工作。

          2. 壓實的面團不能太硬(如冷凍面團)。一次不能太稀。否則會影響設備的工作穩定性和使用壽命。

          當面團厚度在10mm以上時,可一次調薄5mm左右,5~10mm時一次減少2mm左右,5mm以內減少1mm左右。

          3. 運輸平臺不能承載重物。

          4. 機器運行管道40小時后,將皮帶和鏈條緊固到合適的位置,防止傳動裝置滑動或鏈條斷裂。

          5. 機器運行80小時后,請對鏈輪、鏈條等傳動部件進行加油,并重新擰緊螺絲、螺母等緊固件,以免損壞部件。

          6. 保持清潔,軸承、皮帶、鏈條等傳動部件上不得附著面粉、灰塵等異物。不得燒毀軸承或加速機器磨損。

          7. 每天下班前要將機器清洗干凈。請用抹布擦拭干凈。但不能用水管沖洗。

          8. 立即停機,發現聲音反應不正常,需要維修人員進行維修。

          以上就是金雕機械關于起酥機的相關介紹了,如果您對于我們的起酥機產品有需求,可以隨時聯系我們獲得我們的設備支持。

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